Почему иногда когда даже хорошо высыпаешься чувствуется усталость?

Этому могут способствовать две вещи - чрезмерный сон (пусть даже и не очень много, но больше привычного) вызовет сонливость на целый день, и ваше неподчинение циклу сна. Сон, как и вся наша жизнь, делится на циклы. И просыпаться или вставать надо, когда цикл завершен. Циклы не зависят от нас, они природные. И если от природы ваш сон сейчас в разгаре цикла, то организм, подчиняясь ему, должен глубоко спать. А тут вы со своей деятельностью будильник завели, вам вставать надо. Вот и не дали организму выспаться до конца, по трубе подняли и вступили с природой в конфликт. А организм своего требует. Тут совет только один - найдите свой ритм (он у каждого свой) и ложитесь и вставайте вовремя. Элементарно, Ватсон. Все это при условии отсутствия заболеваний.