Почему именно ель стала жертвенным деревом увеселения европейцев?

Еще в старые времена люди верили в разных духов, которые вызывали метели, насылали лютые морозы. А жили эти духи на хвойных деревьях. Особенно лютовали эти духи в декабрьские ночи. Вот, чтобы уберечь себя от всевозможных лесных существ, люди старались задобрить этих духов и совершали таинственные обряды. Украшали ветки этих деревьев, приносили всякие дары. Отсюда и пошло - украшать елки. К тому же вечно зеленая елка всегда была символом самой жизни.