Почему христианские конфессии так долго и ожесточенно боролись с наукой?

Тому причин много. Джордано Бруно сожгли, кстати, не за его научные воззрения, а за насмешки над религией и к тому же давно существует мнение о его связи с оккультизмом, что церкви естественно понравиться не могло ну никак. Вторая часть это та, что религия всегда консервативна, а в средние века не только консервативная, но и очень догматична и любое отступление от канонов должно быть наказано. Догматичность её вероятно связана с большим количеством еретических течений, начиная собственно с раннего христианства. Большая власть инквизиции, превратившейся из силы призванной бороться за чистоту веры в инструмент борьбы с всяческим инакомыслием вообще. Недостаточная грамотность самих священнослужителей. Нежелание изменений, поскольку новые достижения науки требовали объяснений со стороны церкви во первых, и пересмотра некоторых догматов и вложений во вторых. В отношении той же гелиоцентрической системы даже просвещенным часть духовенства считала что совершенно незачем смущать незрелые и не просвещенные умы обывателя. Как могла церковь позволить вскрытие тел, если тело есть сосуд души и подлежит захоронению, для последующего воскрешения на Страшном суде, а вовсе не предмет для паталогоанатома. Перефразируя - мельницы церкви мелют медленно и прежде чем что - то принять она должна как- то соотнести это со своими догматами, а дураков и в церкви хватало.

Всё объясняется просто. Наука подчас ставила под сомнение церковные догматы, и в ней церковь видела реальную угрозу самое себе - ведь учёные затрагивали темы мироздания, божественного промысла, находя объяснения многим вещам, в корне отличающиеся от того, что проповедывалось церковью. Потом был найден компромисс и с наукой - было заявлено, что Бог сам решает, когда человеку дано познать глубинное. Раз познали - значит, так богу угодно.

Современная церковь не тормозит развитие науки и сама охотно пользуется её достижениями.

А религиозные фанатики-католики, инквизиция, костры - это уже история, одна из её мрачных страниц. Впрочем, мрачные и страшные страницы и сейчас пишутся, к сожалению, но уже другими авторами.

Вы пишите о христианских конфессиях в целом, подразумевая все.

Но указанные вами факты касаются только двух: Папства или католичества, и Православия. Признать факт вмешательства церкви в науку, как крайность с нехорошими последствиями, думаю действительно стоит.

И вопрос в общем-то довольно спорный, поскольку многие учёные именно через науку приходили и приходят к вере в Бога.

Разве что вопрос эволюции Дарвина, многих приводит в замешательство,

хотя по легенде, Дарвин в конце своей жизни признал свою теорию ложной, но ни кто его уже слышать не хотел.

Сегодня по всему миру находят скелеты людей от 2,5 до 4 метров, которые подтверждают ложной теорию эволюции, и именно благодаря науке, да и другие опять же научные факты есть. (Но это почему то скрывается от людей.).

И сегодня пожалуй только все христианские конфессии просто несогласны с теорией эволюции, но не думаю что это как то тормозит развитие науки сегодня.

А почему так долго церковь боролась с наукой?

То она не только боролась с наукой, она вероломно и ожесточённо правила миром, организовывала крестовые походы, уничтожая народы, ставила и снимала самих царей.

А тех, кто пытался как то с этим бороться, публично сжигала на кострах, или умерщвляла в подвальных пытках, плод инквизиции.

Всё же это конечно противоречит Духу Христа и Его учению, и о том что так будет, Он и его ученики, апостолы, предупреждали, пророчествовали в Библии.

И сегодня в жизни есть моменты, где чёрное почитается как белое, а белое, истинное, как чёрное, и в этом опять же есть роль и церкви.

Надо сказать ко всему прочему что Петр I - хороший был правитель, но не во всем, насмотревшись на Европу, и на набившую оскомину с детства церковь, решил ввести реформации и во главу поставил Синод - людей довольно слабых в церковном понимании, который периодически делали свои административные вбросы в том числе и на католическую моду... а Церкви приходилось сосуществовать с этим зараженным элементом чтобы иметь возможности распространять правое учение, иначе б ее совсем упразднили, такой вот ценой, что от ее имени выходили всякие несуразности в том числе и топорные невежественные решения - администрации надо было отстаивать поставленные задачи, не заморачиваясь шли в т.ч. прагматично-ценичным путем, потому что церковь была инструментом политики это не секрет, а политики были инструментом церкви чтобы людям доносить ту истину которой она жила, т.о на одной грядке росла и дикая трава и пшеница

Это вполне закономерно было.

Любая религия сильна догматизмом, если в её догмы перестают верить, она быстро разрушается. Наука же вносит критический, рациональный подход, приучает ничего не брать на веру, а сопоставлять с действительностью, с человеческой практикой. Иными словами, уже в этом подходе она полностью противоположна любому религиозному учению.

Сегодняшнее христианство не сажает учёных по тюрьмам и не жжёт на кострах только потому, что ему основательно надавали по рукам и оттеснили от политической власти. Но теперь оно возвращается туда...

Потому что наука и ее открытия ослабляли роль и влияние церкви. А также вносили новый взгляд, который был неугодным духовенству. Наука добавляла сомнение в умы людей. А священнослужителям была выгодна слепая вера и соблюдение церковных правил.