Почему государство не восстановит контроль над производством алкоголя?

Это происходит потому, что высшие государственные чиновники итак контролируют весь этот бизнес (или, как говорили раньше, "крышуют" его, получая огромные откаты). Естественно, официально владельцами являются совершенно другие люди, но ни одна прибыльная отрасль в нашей стране не обходится без того, чтобы там не поучаствовал или не был полным владельцем какой-нибудь госчиновник высокого полета. Никому не выгодно лоббировать монополию на производство алкоголя, так как из их рук утечет золотая жила, доить которую они могут в личных целях, только находясь в тени, и когда есть масса вариантов подставных лиц.