Почему Горбачев так хотел понравится Западу, сдавая позиции?

Ну, высказывание "Горбачев так хотел понравится Западу" не верно в корне.

В стране давно наступил голод. Испытывали его не все города. В первую очередь голодали в закрытых городах и те категории людей, жалобы которых можно было эффективно скрыть. Даже о голодных бунтах на заводах, мы узнаем только сейчас. А в те годы, многим казалось, что в стране хорошо. И даже когда ввели талоны на продукты питания, это не всех отрезвило.

Второй пункт - отставание в науке и технике. Отдельные рывки вперед и в отдельных областях, не решали проблемы всей страны.

Третье и самое главное - чиновники окончательно потеряли диалог с народом! Они откровенно саботировали решения верхушки власти, и без того не самые эффективные.

Дошло до того, что партсекретарь области, по телевизору, об указе Горбачева отдать людям землю, закрепить садовые участки за людьми в постоянное пользование говорит - "Это какой-то неправильный указ! Земля - общенародное достояние и она не должна никому принадлежать. Я не буду его исполнять"! В данном случае, партсекретарь совершил "идеологическую диверсию" - он умышленно и нелогично подменил понятием "общенародная собственность", исключительную возможность партноменклатуры распоряжаться землей и лично решать кому и почем её выделить во временное пользование.

А Горбачев, что, обычный человек, попытавшийся вытащить страну из создавшейся ситуации. Но против армии чиновников, простых людей, которым тоже надоел бардак и голодуха, ... сделать что либо в этой ситуации было трудно.

Главный здесь показатель то, что во власти оказались те же идейные коммунисты, что и были ранее в СССР. Одни спрятали партбилеты, другие их выкинули. Но факт, что они остались у власти, говорит о том, что они были заинтересованы в происходящем. И это здесь главное.