Почему цена всегда выше стоимости потребительских продуктов?

Потому что продавцы тоже хотят кушать. Если продавать по цене меньшей стоимости, то можно с голоду помереть.

Ну так понятное дело - экономика, прибыль))

Если бы продавцы сбывали товар производителей просто так, за доброе слово, то давно бы умерли голодной смертью. Ну, если только в качестве благотворительной помощи им бы свои услуги оказывали)

Тут каждый зарабатывает как может. А продавцы в данном случае выполняют роль посредников между производителем и покупателями, за что и получают свои деньги.