Почему британских моряков называли лимонниками?

Великобритания с давних пор была владычицей морей, имела самый сильный военный флот. Нужно отметить, что служба моряков была тяжелой, питание было скудным и однообразным, мясо соленое, хлеб в виде сухарей, вода гнилая, поэтому моряки часто болели и умирали. Самой страшной болезнью была цинга, которая вызывалась отсутствием витаминов. Поэтому на кораблях было обязательное употребление лимонов, они долго хранятся и собрали в себе почти все витамины. Поэтому моряки стали "лимонниками". Кстати, а английском флоте возникла традиция разбавлять ром и бренди водой, точнее, добавлять спиртное в воду для обеззараживания воды и устранения запаха воды.