Почему банки не принимают валюту в монетах для обмена? Это ведь деньги?

Банки предоставляют услуги. В списке их услуг нет приема и выдачи монет иностранных государств. Так что требовать эти услуги у них не следует.

А причины понятны- доллары легкие и дешевые, а центы дорогие и тяжелые. Так что центы США не продает иностранцам. Да и спроса на них нет, потому что они дороже стоят, чем бумажки и, тем более, циферки в компьютере.