Любое пиво хорошее, если сварено с душой, вне зависимости от места производства. Во всём мире сейчас имеет место тенденция производить так называемый евролагер - пиво полностью лишённое вкуса и неважно где его произвели. Этим страдают транснациональные корпорации, захватившие 90% рынка в России, но есть ещё пока истинно российские пивзаводы и минипивоварни, которые варят отличное пиво, не хуже чешского и немецкого.
Честно говоря, вопрос меня поставил в тупик - я считала, что ни о каком отечественном пиве уже и разговора быть не может, ибо везде турецкое, шведское и т. д., только что названия некоторые сохранили русские - типа "Жигулевское", которое никакое не жигулевское, а ... нет не скажу какое, а то забаннят.
Украинское пиво намного лучше нашего российского, хоть и сам украинец его критикует, но я высказываю свое мнение и тут, как говориться, ничего личного, а только истина - украинские продукты вообще лучше (были, сейчас не знаю) наших отечественных.
О каком, вообще, отечественном пиве идет разговор, когда уже давно никто не его даже и не нюхал, уже и запах его забыт.
Помнится только, что пена держала пятак.
Ах, да!
Не все знают, что такое пятак. Как мне рассказывал дедушка это медная пятикопеечная монета и вот ее, самую тяжелую и большую держала пенная пивная шапка.
Сейчас качество проверить невозможно, ввиду отсутствия полновесного пятака.
Европейское пиво по многим показателям опережает отечественное (для меня - украинское) пиво, в частности по качеству. Все потому, что на Западе более высокие требования к качеству сырья и конечного продукта. Также, во многих европейских странах для производства хмельного напитка разрешено использовать только определённые продукты. В частности, согласно баварским законам "о чистоте пива" этот разрешено изготовлять только из трёх компонентов: воды, хмеля и солода (никакой мальтозной патоки и прочих добавок).
Хотя, в последнее время на Украине начали варить достаточно неплохое пиво (в основном, это маленькие пивоварни), которое уже не так сильно отстаёт от европейского.
Добавить комментарий