Пастернак это что, или кто?

Это корнеплод. Тот же "белый корень"

Растёт так же, как свёкла или морковь:в первый год - корнеплод, на второй- цветонос.

Легко зимует в грунте.

Добавляем в супы-борщи. Очень вкусно - в жареную картошку, когда та наполовину пожарилась - нарезанный так же, как и картофель.

Есть очень пряные сорта-такие нужно добавлять без фанатизма, есть овощные- это просто овощ.

Вкус у отваренного - слегка напоминающий чуть сочную картошку, с сандаловым приятным ароматом.

Ботва на солнце (от прикосновений к ней) у некоторых вызывает раздражение на коже корень - абсолютно безвреден, полезен и вкусен

Но есть и писатель, поэт - это Борис Пастернак

Растение такое есть. Двухметровое и двулетнее. Издали чем-то укроп напоминает зонтиками. Оно - что. Но есть и писатель. Был, умер уже, земля пухом ему. Нобелевский лауреат, признанный гений литературы. Он был кто.