Отчего горчит зеленый чай?
Ответов: 4
Или у вас - некачественный чай, или вы его неправильно завариваете.
Зеленый чай нужно заваривать не кипятком, а водой приблизительно 80 градусов.
Также, зеленый чай нельзя заваривать долго, чтобы он не стал горчить.
Возможно, вы кладете очень много заварки в заварочный чайник.
Попробуйте поменьше класть заварки, не так долго заваривать и купить хороший чай.
Должно помочь.
Факторов может быть очень много.
Например не качественный чай, да просрочки в чае тоже случаются. Нужно внимательно смотреть на дату выпуска чая.
Так же горечь появляется из за не правильного заваривания чая. Запросто можно заварку просто передержать, от этого будет горьким чай. Я читала что максимальное время заваривания зеленого чая 4 минуты. Минимальное всего 30 секунд.
Помните что для каждого чая есть своя температура заваривания чая. Для качественного зеленного чая температура нужна минимальная всего 70 градусов. Средний по качеству чай заваривают 80-85 градусов.
У меня чай есть, только осталось купить соответсвующий чайник.
На этот вопрос есть несколько ответов. Горечь появляется после чрезмерного высушивания листвы на солнце. Есть сорта зелёного чая, которые "намеренно" имеет горчинку. И последний случай - возможно чай просто испорчен.
Срок годности проверяли? Может быть, Вы его кладёте много?
Честно я не замечала, чтобы зелёный чай горчил вот рыбой он пахнет это правда.
У нас в городе почему-то пропал зелёный чай "Жасмин и магнолия" остался только "Жасмин" так обидно!..
Похожие вопросы
Добавить комментарий