Опасно ли заказывать в ресторане бифштекс с кровью?

Опасно, если вы - гематофоб. Врочем, максимум, что вам угрожает в этом случае - потеря сознания. Для диагностирования : посмотрите телевизор в прайм-тайм - обязательно найдётся либо фильм голивудский, либо городские новости с пальбой, поножовщиной и кровушкой. Если не сомлели и валерьянкой вас не отпаивали - смело шагайте в ресторан!

Думаю, есть мясо с кровью очень опасно. Ведь это мясо прошло слабую термическую обработку и велика вероятность заразиться гельминтозом. При хорошей термической обработке мяса преимущественная часть яиц гельминтов погибает, а вот в бифштексе с кровью они наверняка живы.

Если не пытаться делать это унижая достоинство официанта, оскорбляя его или пиная, то особой опасности не будет.