При фитофторе на помидорах рекомендуется опрыскивать помидоры медным купоросом. Вредно ли это для человека или нет?
При фитофторе на помидорах рекомендуется опрыскивать помидоры медным купоросом. Вредно ли это для человека или нет?
Конечно, медный купорос (сульфат меди или же сернокислая медь) вреден для организма человека, как и вся химия. К нитратам он не относится. Но достаточно просто тщательно помыть помидоры тёплой водой с мылом перед едой. Это ведь не ягода с нежной оболочкой, а через кожицу помидор все вещества не так сильно проникают.
Не думаю, что обработка медным купоросом помидор от фитофторы, которая и проводится то 3-4 раза за сезон, причем концентрация медного купороса не так велика, может оказать какое-то негативное влияние на организм человека. Прежде всего, сам медный купорос не так уж и вреден, как казалось бы, и опасность представляет либо в виде пыли, когда его вдыхаешь, либо проникая в организм с пищей или через поврежденные кожные покровы в кристаллической форме. Такое проникновение медного купороса может привести к интоксикации организма.
Но против болезней растений используется раствор медного купороса, на томатах он не кристаллизуется и в худшем случае уходит в почву, повышая ее кислотность.
Поэтому такие томаты следует просто промыть водой и есть совершенно не беспокоясь, ведь даже если медь попадет в состав томата, то в таком виде она уже не представляет опасности для человека - она не усваивается организмом.
И кстати, раствор медного купороса относят к 4 классу опасных веществ, то есть малоопасных.
Согласно исследованиям, сам медный купорос (сульфат меди) не так вреден, как думалось. И опасность свою медный купорос представляет проникая в наш организм с пищей, плодами или же через поврежденную кожу (ранки), в кристаллической форме. Другими словами вот такое проникновение медного купороса естевственно может привести к неприятным последствиям.
Вот поэтому, томаты обработанные медным купоросом, следует просто-напросто промыть обычной водой и кушать с удовольствием совершенно не волнуясь. Потому что, даже если медь попадет в плод томата, то так медь уже не представляет никакой опасности. Медный купорос, убийца грибка фитофторы, однако, он не накопляется в томатах, согласно исследованиям, поэтому возможность попадания медного купороса в наш организм минимальна (только если кушать немытые, недавно обработанные помидорчики).
Обрабатывают кусты томатов медным купоросом, если есть угроза поражения и гибели урожая от фитофторы. Это вещество ядовитое и может накапливаться в почве. Для обработки томатов надо развести в 10 литрах воды 20 грамм сухого вещества и обрызгать кусты. Обработку можно повторить через две недели и не более четырех раз за сезон. Не проводить обработку за три недели до сбора урожая. Снятые плоды тщательно мыть перед употреблением. Чтобы ваши помидоры не настигла фитофтора, сажайте современные гибридные сорта, они более устойчивы к поражению разными болезнями. Фитофтора возникает чаще на тех посадках, где растения посажены густо и плохо освещаются солнцем и проветриваются.
Любая химия вредна для человека. Поэтому необходимо тщательно мыть обработанные плоды перед употреблением в пищу. Медный купорос, он же сульфат меди, убивает грибок фитофторы, но не накапливается в самом растении, поэтому вероятность попадания его в организм человека минимальна.
Те овощи, которые мы покупаем в магазинах обрабатывают намного большим количеством химии, чем могут себе позволить себе дачники, а уж сколько её находится в самих плодах, то и подумать страшно.
Медный купорос безусловно вреден для человека в больших концентрациях, но если снимать урожай помидоров только после трех недель после обработки раствором медного купороса то вреда не будет, к тому же при правильно проведенной обработке, на плодах не должно быть раствора - обрабатываются стебли и при корневая часть.
Да, такая обработка вредна, так как медный купорос является ядовитым веществом. Поэтому, готовый урожай рекомендуется употреблять в пищу не ранее 20 дней после проведения обработки раствором. Так же необходимо помнить, что перед употреблением урожай необходимо тщательно промывать в проточной воде.
Добавить комментарий