Обязательно ли устанавливать OC Windows с флеш-накопителя?

Судя по вопросу как будто вас насильно заставляют устанавливать ОС с флешки. Скорость ятения и записи у флеш накопителя выше чем у оптических накопителей, то есть с флешки ОС установиться быстрее. Флешка компактная, можно положить в карман, а CD-диск в карман не положишь имея ввиду джинс и тем более можно поцарапать, сломать или потерять диск. Вот и все.

Вы можете поставить несколько операционных систем на один компьютер. Но перед тем нужно разделить диск на несколько разделов. Еще можете поставить на виртуальную машину (Virtual box или vmware workstation) и запускать операционную систему с рабочего стола.