О чём повествует книга Левит, глава 11? Каково ваше мнение об этом?

Для понимания приведу цитату, а затем попробую дать свою точку зрения. В самых последних строках:

Уверен, что для современного читателя и другие тексты покажутся немного странными. Даже если читать и другие Книги. Это точка зрения современного читателя. А теперь отмотаем две тысячи и более лет тому назад. Есть определенный социум, общество, состоящее из людей с разным ментальным уровнем. И всех этих людей необходимо каким-то образом организовать, ввести в, говоря современным языком, правовое поле. Если мы сейчас видим современное общество, которое не всегда подчиняется общепринятым нормам поведения, что уж говорить о истории прошлых тысячелетий. Ведь для того периода времени данный документ был своего рода закон, которому предлагалось следовать людям, желающим находиться в социуме. И тот факт, что в тексте всё разложено "по полочкам", расписано что можно употреблять в пищу, а что нельзя, только указывает, как в обществе было стремление упорядочить жизнь и быт граждан. Ведь и в нашем обществе каких только нормативно-правовых актов не принято, теперь уже буквально "на каждый чих".