О чём говорит неожиданный привкус во рту?

Смотря какой привкус. Если горький - проблемы с желчным. Желчь в пузыре находится в избытке и поэтому происходит ее вброс в пищеварительную систему, в желудок. Оттуда появляется горький привкус. Сладковатый может свидетельствовать о гастрите или поджелудочной железе. Не буду оригинальной если скажу, что вам необходимо пройти обследование у гастроэнтеролога, а там исходя из назначений и диагноза пройти лечение. Скорее всего придется сделать УЗИ, чтоб определить точную причину.