Неправильно отображается игра Эврика. Тайна розы ветров. Как исправить?

Поиграйтесь с настройками графики в игре, если они есть. В частности, частота кадров (по идее, должна быть 60,но должна соответствовать частоте монитора) , вертикальная синхронизация, рендеринг и другие.

Если таких настроек в игре нет, то зайдите в настройки вашей видеокарты и выставите значение 3D согласно приложению, а также перекиньте монитор на ГП, либо на автомат.

При скачивании игры обратите внимание, чтобы она была (поддерживала) для Windows 7, а не для Андройдов.

Судя по изображению, это игра из девяностых, следовательно не рассчитана на виндовс 7. Советую запустить на виртуальной машине под операционной системой виндовс 98 или виндовс хр. По идеи это должно помочь.