С давности черника считается народным лечебным продуктом. Ягоды черники калорийны и в них содержаться полезные вещества. Их применяют для профилактики язвы желудка, для лечения многие сердечно-сосудистых нарушений.
А сам сок черники богат каротином, содержит тиамин и никотиновую кислоту, есть в составе и минера марганец, именно он принимает участие в кроветворении и очень необходим нашему организму. Плоды черники могут снижать уровень сахара в крови и предотвращать сахарный диабет.
Черника форте происходит из рода пасленовых и у нее есть второе название, это паслен Санберри. Свежие ягоды паслена Санберри имеют слабительный эффект и могут помочь при выведении паразитов-глистов. Черника форте является однолетним растением, которое обладает морозостойкостью и может легко переносить засуху.
С одного кустика черника форте можно собрать урожай около половины ведра черных и крупных ягод, которые похожи на вишню. Из этих ягод получается очень вкусное варенье, которое похоже на виноградное по своему вкусу.
Эта черника на самом деле не черника и даже не похожа на нее. Мне давали рассаду этого растения в прошлом году. Ягодки по виду, я бы сказала, больше похожи на смородину или черемуху, на вкус мне не понравились. Так и остались ягоды не сорванными. Урожайная. Больше садить и не буду. Называется черника форте или санберри, солнечная ягода. Полезна, да, но не настолько, чтобы ее выращивать. У нас хватает всех других ягод и фруктов, в том числе и настоящей черники в лесах.
Вот ягоды санберри
А ниже вот настоящая черника, кустики гораздо ниже и компактнее. Вкусы совершенно разные, не в пользу так называемой чернике форте
У нас черника растет в лесу. Это кустики примерно 50-60 см высота. Ягоды продолговатые - черного цвета. Поэтому и зовется -черника. Вот ей и лечатся некоторые заболевания. А именно - зрение , для лечения сахарного диабета. Полезны не только ягоды , но и сами листья. Их запаривают и этот настой пьют. Понижается уровень сахара в крови.
Добавить комментарий