На сколько повышается сахар после еды?

Я диабетик, могу опереться на свои выписки. Во-первых, если у Вас сахар не в норме - немедленно к врачу, к терапевту в поликлинику. Просите направление в эндокринологический диспансер. Вот кому можно доверять, а в поликлиниках у эндокринологах сейчас не стоит лечиться. Вернее, у них едва времени хватает на инсулинозависимых больных, а других они направляют к терапевтам. Если терапевт не даст направления, то к заведующей и т.д. Главное - правильно обследоваться, правильно поставить диагноз. С диабетом шутки плохи. Что касается уровня сахара, то после еды он должен подниматься, как правило, на две единицы. Но бывают и другие результаты, там имеют значение очень многие факторы (время, калорийность пищи, предыдущее состояние, наличие других заболеваний (щитовидка, гипертония и пр.). Раз уж Вас интересуют такие вопросы - будьте серьёзны!

Как правило, сахар в крови поднимают углеводы. Причем, так называемые ''быстрые'' углеводы (выпечка, сладости, фрукты, сладкий чай) поднимают сахар резко, сразу (фрукты меньше, чем сладкое и печеное, но тем не менее) - на этом основано то, что в случае стрессовой ситуации, вып в чашку чая (да если еще с конфетой, печеньем или булочкой) нам сразу становится легче. Диабетикам такие продукты употреблять запрещено. ''Медленные'' углеводы (каши, крупы, макароны твердых сортов) поднимают сахар постепенно, нет таких скачков, как с ''быстрыми''. Белки и жиры поднимают уровень сахара значительно и значительно меньше. Если человек не болен диабетом, то кратковременные сильные подъемы сахара ему не страшны. При диабете человек следит, чтоб подъем сахара после принятия пищи был не более 2 единиц.

Всегда сахар замеряют до еды! Всё зависит от продуктов которые вы поели, от их калорийности и жирности, а также от их количества, если продукты подходящие для диеты , то не на много, а если продукты содержащие холестерин сахар и жир то может повысится почти в два раза, так что следите за едой и за здоровьем!

Мы исследования не проводили, но точно знаем, что продукты сахар повышают.

Например, свекла, после которой больной снова начинает потеть ночью. Точные цифры, наверное, можно узнать после сдачи анализов крови, но если заметили, что организм реагирует на определенные продукты, откажитесь от них.