На праздник Масленица будете стряпать блины? Какая начинка?

Блинчики, конечно , будут, но загадывать начинку заранее не могу - что окажется "под рукой".Блины - занятие творческое. Обожаю блины с припёком - луком, кабачками, ветчиной или яблочком, изюмом. Начинки люблю мясные, рыбные и капустные. С курагой получаются замечательные блинчики, как вариант - с морковкой и курагой или морковкой с яблоком или изюмом. А можно испечь простые блинчики, но пожирнее и с маслом или мёдом - горяченькими "с пылу с жару" - очень вкусно, а ещё люблю с джемом или сгущёнкой. В общем, за неделю всяких блинов напробоваться можно, а ещё не забудем с сыром - неделя-то так и будет называться - СЫРНАЯ.

Блинчики обязательно постряпою, а вот начинка на 70% мясная. у меня все мужики и даже сладкие кроме меня не едят. Блины с фаршем, луком, офощи. С ветчиной и сыром добовляю укропчик. Сладкие готовлю для себя, творог и изюм, можно и курогу добавить. Оставляю так блинчики просто с маслом и сгущенкой помакать. Да одна баночка икры осталось может и икоркой своих побалую.

Обязательно! Без этого никуда! С красной икрой ) с сыром и зеленью ) с красной рыбой) и со сгущенкой смешанной со сметаной. С кремом заварным. И с мясом пережаренным с луком и вареными яйцами. У нас традиция. Все мои подруги с мужьями и детьми приходят к нам в гости )