На чём основано поклонение мифическому «органическому земледелию»?
Ответов: 3
Проблема заключается в отсутствии меры. В современном земледелии и животноводстве не просто используют пестициды, гербициды, медикаменты и прочую нужную химию - часто её пользуются неразумно, по принципу
Проблема в том, что куриные тушки - не каша, а антибиотики - не масло. И переизбыток приводит к снижению эффективности этих лекарств в тот момент, когда они нужны человеку. Именно поэтому людям сейчас выписывают намного меньше антибиотиков, чем лет тридцать назад.
Держать под строгим контролем соответствие нормам и создание этих норм на научных основаниях - дело сложное и дорогое. Чем возиться на благо потребителя, легче просто поставить заслон "химикатам", навешав на них ярлык всеобщего зла. Урожаи будут ниже, половину их сожрут разные посторонние твари, но с покупателя можно будет взыскать втридорога и громко назвать себя хорошими.
Снобы упьются элитарностью морковки в своих супах, сектанты возликуют от мысли, как они не поддались диавольскому бесу Химикату, журналистики ни о чём будут иметь на одну псевдотему-кормилицу больше, производители органической продукции туго набьют мошну.
Главное - запугать лоха, то есть покупателя, который может быть хоть профессором консерватории или космонавтом, но в сельском хозяйстве не смыслить ничего. Не искать здоровый компромисс между неэффективным ведением хозяйства и нездоровым, а просто внушить, что его не может быть.
Даже если такие "зеленые" сельскохозяйственные продукты лучше "обычных", все равно прокормить всех людей на Земле такое земледелие не может. Если все страны перейдут на "органическое земледелие" (как в прошлые века, когда людей на Земле было не семь миллиардов, как сейчас, а во много раз меньше), то начнется страшный всемирный голод с вымиранием миллиардов людей. А вот какой смысл в такой рекламе, не совсем понятно. Наверное, она нужна для того, чтобы более обеспеченные люди покупали более дорогие продукты - "продукты для избранных". Потому что в нашей стране, по сообщениям СМИ, очень многие семьи и так начали экономить на продуктах, поэтому призывать их покупать более дорогие "здоровые продукты" безнравственно.
На умело проводимой рекламной кампании.
При "органическом" земледелия не применяются химические удобрения, пестициды, инсектициды, антибиотики (в животноводстве и птицеводстве) и прочие шняги, якобы вредные. Как следствие, производство таких продуктов заметно дороже, чем стандартное, с применением всего арсенала современных методов, а урожайность ниже.
Лучше ли такая продукция на самом деле - вопрос дискуссионный... Примерно того же сорта, что можно заплатить семь сотен убитых енотов за прибамбасы с недоеденным яблоком - а можно заплатить только триста и иметь ровно то же самое, но с другой нашлёпкой. Кому что важнее...
Похожие вопросы
Добавить комментарий