Для меня это приятное дополнение к кухонной технике. Вторые блюда получаются весма вкусными и слегка отличаются от приготовленных обычным способом. Жарила мясо, тушила капусту и картошку. Радует функция- отсроченный старт- с вечера все закинули, просыпаетесь утром- кашка готова!
А вот выпечка мне не понравилась-верх получается без румяной корочки, хотя может сейчас этот недостаток уже исправлен?
Я сама очень люблю готовить, в роду по маминой линии много поваров, кондитеров. Для меня кулинария-царство волшебства и колдовства в хорошем смысле этого слова. Я смотрю так много вопросов задается на БВ по поводу приготовления в мультиварке, а я в растерянности, потому как не знаю что подсказать спрашивающему. Ведь я никогда к помощи техники не прибегала. В моем арсенале только блендер. Мне не сложно приготовить практически любое блюдо. Но своими руками. Не спорю, что мультиварка экономит время. Но мне не сложно посвятить вечером пару часов на приготовление заготовок или блюд на завтра. В течение дня я тоже устаю, но заставляю себя не расслабляться. Люблю гостей встречать множеством блюд. И доверить кулинарное мастерство машине я не могу. Где-то должно быть на глаз , что называется. Техника этого не поймет. Только теплота рук и хорошее настроение могут помочь в таком деликатном деле как приготовление еды. Ну неужто я сама не смогу сварить борщ, испечь пирожок, запечь курочку и приготовить соус к ней? К приготовлению пищи привлекаю ребенка, он гурман в свои 4 года. Меня за это ругают, говорят, что а если жена ему попадется неумеха. А я им про мультиварку говорю. Ну и про сына думаю, что он наверняка будет готовить в будущем хотя бы несложные блюда. Поверьте , я мама, и у меня много обязанностей, но час другой я потрачу на кулинарные "шедевры", не убудет, как говорится.
Доброго дня! Я бы скорее сказал про первое, чем про второе. Если уметь пользоваться мультиваркой, хотя по большому счету, если человек умеет готовить, то освоить мультиварку для него не составит никакой проблемы, то ее использование значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время на готовку. Да и, честно говоря, иногда получается очень и очень даже вкусно. Нужно просто приобретать мультиварку нормального и качественного производителя. В общем, тут решать каждому самостоятельно - платить или не платить.
Мультиварка это "волшебный горшочек" для лентяев. Набросал туда все что нужно, нажал кнопку и спи отдыхай. Есть вещи, которые в ней готовить хорошо и просто, например супы и каши, а есть вещи, которые готовятся долго. Шарлотка в мультиварке не менее часа, а в духовке 15-20 мин. Как один из видов вспомогательной техники мультиварка на кухне годится. Ну и конечно она обязательна в домах с электрическими плитами для экономии электроэнергии.
Согласна с предыдущими авторами полностью, мультиварка-незаменимый помощник на кухне, особенно вкусным в ней получается мясо, отличная рыба, овощи. Моя подруга готовит только в ней супы, не нарадуется... Единственное, что у меня в ней не получилось, так это выпечка-пирог был клеклым, в духовке лучше, пышнее, хотя ингридиенты те же... Так что рекомендую, у меня стоит Redmond, но есть и другие неплохие модели, выбор за Вами! 😉
Борщи и супы я готовлю на плите, а вот молочные каши в мультиварке. Не нужно стоять у плиты и смотреть за молоком "убежит-не убежит". Просто соблюдать рецептуру и все получится. Так как в семье маленький ребенок, то мультиварка по варке каш лучшая помощница. Мясо, рыба, плов, гарниры все в мультиварке готовлю. Вкусно получается.
Для меня мультиварка просто стала не заменимая вещь, особенно когда в доме появился ребенок. Сначала думала что можно и без нее обойтись, а теперь не откажусь ни за что. И вкус блюд другой, и муж всегда накормлен.
Лично, для меня мультиварка стала незаменимой помощницей на кухне. С маленьким ребенком не получается уделить время готовке, и мне либо приходилось приготовление еды планировать на вечер, когда с ребенком кто-то мог посидеть, либо я пыталась успеть приготовить в обеденный ее сон, но чаще всего не успевала и когда отвлекалась на только что проснувшую дочку, у меня либо все пережаривалось и сгорало (гречка например), либо выкипало. Сейчас проблем нет. Поставил, ушёл, все готово. Времени много высвободилось.
Пользуюсь мультиваркой уже два года. Очень хороши бисквиты, тушеные овощи, голубцы, перцы фаршированные и ЗАПЕКАНКА творожная, это основное, что готовлю. С кашами не срослось, почему-то убегают. Супы, мне кажется, все таки лучше на плите. Хлеб пекла, не очень понравилось, но попробую еще раз. Поэкспериментирую. Хорошая, нужная вещь на кухне!
Добавить комментарий