Можно поэзию назвать искусством, если это всего лишь выплеск эмоций автора?

Выплеск эмоций может быть и прост - Вау!

Согласитесь, к поэзии или тем более к искусству поэзии это даже за уши трудно притянуть.

Как-то мало это сопоставимо с "летят за днями дни, и каждый час уносит частичку бытия" или "проглянет день как будто поневоле и скроется за край окружных гор".

Не только очаровывает богатая, изумительная по точности рифма, чувство соразмерности, ритм, а и мысли, чувства, концентрация которых и делает стихотворение незабываемым и великим, и потрясает.

Бьющие через край эмоции - в россыпи "Фантазии- экспромта" Шопена, а может быть и в одуряющем пении какого-нибудь безголосого певца, это его выплеск.

Я бы назвала поэзию творчеством от слова Творец, а искусство, мне кажется, не совсем подходит. Хотя некоторые пытаются выдавить из себя "искусственные" строчки.