Можно онлайн в блоге написать фантастический рассказ?

Примерно то, что Вы описали уже давно существует. Такая система совместного написания художественной прозы называется текстовыми ролевыми играми Хотя, я бы не смог назвать это целостным произведением, так как совершенно невозможно создать закрытую форму, составленную по всем нормам художественной прозы, с таким количеством разных людей с различным мировоззрением и уровнем писательского таланта.

Текстовые ролевые игры проводятся на специальных форумах, где каждая тема разбита на локации. Каждый писатель-игрок создает себе персонажа, придумывает ему биографию и начинает "вписывать" его в мир конкретной игры, которая, как правило, имеет некоторый свод правил и намеченный сюжет.