Можно. У нас, на Херсонщине издавна известна технология хранения спелых арбузов до Нового года без холодильника. Только это для села, не для города.
Выбирается средний спелый (не переспевший) арбуз, аккуратно приносится с поля, чтобы не ушибить корку. Обмазывается глиной, в которую вмазывается сетка типа авоськи. За нее арбуз подвешивается хвостиком вверх к стропилам погреба.
Едал такой арбуз на Рождество в селе. Не то, что свежий, больше похож на сильно переспевший. Но вполне арбуз.
Добавить комментарий