Можно ли заработать на производстве панировочного сухаря?

Можно и нужно, если есть к этому великое желание.

Для начала конечно же вы должны официально зарегистрировать свой бизнес в виде ИП или ООО.

Поскольку площадь и оборудование для производства у вас уже в наличии, то

остается только:

*организовать сам процесс производства (далее по тексту "ПП")

*организовать отдел ПРИВЛЕЧЕНИЯ и РЕКЛАМЫ (эффективную рекламу, далее по тексту "ОПР")

*организовать отдел продаж (далее по тексту "ОП")

Это 3 основных и самых главных этапа для получения прибыли от вашего бизнеса. (зарабатывания на производстве панировочного сухаря)!!!!

Рассмотрим эти 3 этапа последовательно, определив приоритет каждого из них.

1ЭТАП (ПП):

А) СЫРЬЁ: Панировочный сухарь - это вторичный хлебный продукт. Сухари или панировочную смесь можно производить на базе собственного хлебокомбината (пекарни), в случае если есть такое оборудование (а вы пишите, что есть) или закупать готовые изделия у производителей, превращая хлеб в сухарики или тертую хлебную крошку.

Б) ПРОИЗВОДСТВО: Сам процесс изготовления обычных сухарей не является сложным действием. Он состоит из нескольких этапов: нарезка хлебной продукции, термообработка (жарка), добавление приправ, различных вкусовых добавок, арома-специй, охлаждение, расфасовка готовых изделий.

В) СОТРУДНИКИ: Для обслуживания вашего мини бизнеса потребуется примерно около 5 минимум сотрудников. В основной штат вашей организации должны обязательно входить:

• технолог (который отвечает за соблюдение правил производства сухарей),
• кулинар (для производства сухарей),
• различные разнорабочие (для сопровождения производственных процессов),
• грузчики (для приемки и отгрузки товара),
• кладовщик, бухгалтер и секретарь-документовед (для оформления текущей документации) - в принципе можно найти на эти должности одного человека.!

Данный период главный, поскольку здесь зарождается ваш бизнес, ваше качество, ваш настрой, ваше желание, ВАША ЦЕЛЬ

2 ЭТАП (ОПР):

Сам товар на сегодняшнем рынке не особо нуждается в особой рекламе, ведь панировочная смесь пользуются особой популярностью среди потребителей разного возраста и пола. И можно с уверенностью сказать, что спрос на этот вид продукции удваивается и растет, что несомненно обеспечит вам должную популярность в самые краткие сроки. Главное – это КАЧЕСТВО вашего продукта. И!!!! ВАШ БРЭНД! который нужно придумать!!!! И конечно же... Поиск своей аудитории (сегмента рынка) и клиентов обязательно важен. Найти "Тех" и "Там" где ваш товар будет просто "нарасхват", будет нужен, будет важен.

Если у вас нет денег на рекламу, то в принципе можно организовать маркетинг-ход после продажи первой партии готовых изделий. И помните, что рекламные стенды и бесплатная дегустация вашей продукции станут для товара эффективной, но недорогой рекламой.

Здесь хочу отметить, что Этот Этап развития вашей компании в целях получения прибыли самый главный, на который нужно кинуть все свои силы, поскольку не зная вашу продукцию и ее качество, продажи будут, но минимальными, соответственно и ЗАРАБОТОК (прибыль) таковой тоже. Не владея необходимой информацией о продукции, покупатель не проявляет к нему интереса! И этот факт подтвержденный статистикой

3 ЭТАП (ОП):

О эти великие ПРОДАЖИ!!!!

Ну здесь думаю, что все в принципе ясно! Можно только отметить несколько законов, которые вам помогут в ПРОДАЖАХ, о которых вы, как продавец всегда должны помнить, для вас это должно быть как "Отче наш":

• Выгоды покупателя всегда стоят на первом месте
• Ваш покупатель должен понять, как изменится его жизнь, когда товар окажется у него или он воспользуется предложенной услугой.
• Создайте покупателю атмосферу уважения и тепла в момент продажи вашего товара.
• Рассказывайте покупателю о своем товаре "не до конца".

Ну а теперь: ПРИМЕРЫ:

а) КАЧЕСТВО.

Покупатель всегда сомневался и будет сомневаться в качестве товара (тем более нового, не известного). Преодолеть ему сомнение поможет ваша реплика, что именно этот товар всегда в дефиците и именно на него высокий спрос. "Только эти панировочные сухари делают ваши котлеты очень нежными!" Лично испробовано!"

б) ПОТРЕБНОСТЬ. Если заметить, что ваши панировочные сухари просто разбирают и осталось пару пачек, которые уже забронированы другим покупателем, но вы постараетесь решить эту проблему сейчас и здесь. Поверьте... результат не заставит себя долго ждать, у вас КУПЯТ. "Извините, но осталось пару пачек, которые попросили оставить, сейчас придут и заберут", "Ну только ради вас, я договорюсь с клиентом, конечно, забирайте, приятного аппетита вам".

в) СРАВНЕНИЕ. Образное сравнение товара при продаже. Сравнения всегда украшают речь продавца. Вызывайте при этом приятные ассоциации: «Берите панировку, котлеты будут таять во рту, как крем безе! Вкусно, как в детстве!»

Постарайтесь не пользоваться затертыми сравнениями при продаже товара. Используйте приемы, придумывайте свои и совершенствуйтесь в продажах! И Ваша ПРИБЫЛЬ начнет увеличиваться, как "сдобное тесто, вываливаясь из под крышки кастрюли"!!!!

Удачного Вам бизнеса и великих ПРОДАЖ!