Можно ли вставить ссылку в видео (не на youtube)?

Нет к сожалению нельзя... Вы можете напечатать текст ссылки на видео, но человек, который будет смотреть это видео не сможет перейти по ссылке, нажав на неё. Написать текст на видеоролике вы можете при помощи одного из популярных видео редакторов... Final cut pro, sony vegas pro, да хотя бы тот же самый мувимейкер ( он же - киностудия windows, он же movie maker...) но человек посмотрев видео сможет перепечатать ссылку, и перейти по ней... Или же вы можете отправить ему ссылку сообщением вместе с видеороликом... Как именно поступать - решать вам!