Можно ли в паспорте при желании указать имя матери?

Да, такое вполне возможно. Дело в том, что юридически у нас нигде не запрещено брать отчество по имени матери а не только отца, а если это не запрещено - значит разрешено!

Само слово "отчество" подразумевает, что пишется имя отца, поэтому о матерях как-то забывают!

Кстати, этот житель Екатеринбурга далеко не первый человек, который так поступил, но почему-то именно его случай стал известен всем. Ещё у моего деда был друг, отчество у которого было Ольгиевич, по имени матери, его родной отец был страшной сволочью, поэтому когда он вырос, то сменил отчество, какое-то время над ним даже посмеивались, но после того как этот человек добился довольно-таки высокого положения - никто даже не улыбался! Иногда, правда путали с Олегович, но он всегда поправлял!