Услышала, что можно в мультиварке приготовить сырковую массу, так ли это? Какой рецепт и как ее правильно приготовить?
Услышала, что можно в мультиварке приготовить сырковую массу, так ли это? Какой рецепт и как ее правильно приготовить?
Сырковую массу для детей в мультиварке не готовят. Её легко и быстро можно приготовить и без мультиварки. Для этого нужны полкилограмма творога, две больших ложки сметаны, сто двадцать грамм сахарного песка, по шестьдесят грамм изюма и кураги, сливочное масло. Первым делом зальём сухофрукты кипяточком. Затем измельчим сахарный песок с помощью ручного погружного блендера. Через двадцать секунд получится сахарная пудра. Возьмём ёмкость в которой будем делать сырковую массу и кладём туда шестьдесят грамм размягчённого сливочного масла. Высыпаем к маслу сахарную пудру и хорошенько разминаем вместе с маслом. Добавляем половинку (двести пятьдесят грамм) творожка, большую ложечку сметанки и перемесим всё блендером. Добавляем оставшийся творог и ещё одну большую ложку сметаны. Высыпаем пакетик ванильного сахара и опять всё перемешиваем. В принципе сырковая масса уже готова. С сухофруктов сливаем воду и просушиваем на полотенце. Мелко нарезаем и добавляем к изюм и курагу к сырковой массе. Вилкой всё тщательно перемешиваем. Всё, сырковая масса для детей готова. Приятного аппетита!
Добавить комментарий