Можно ли размножить драцену, если обрезать верхушку только наполовину(см)?

Драцену лучше обрезать так, чтобы и у срезанной части, и у оставшегося ствола был одревесневший участок. В таком случае можно укоренить верхушечную часть, а на оставшейся части проснутся почки и вырастут новые побеги. По зеленой части лучше не резать: укорненить такой побег очень проблематично - он будет загнивать, и почки на таком участке тоже не проснутся, а со временем он все равно засохнет, и его придется срезать.

В вашем случае лучше немного подождать, пока ствол одревесневеет, а потом срезать, или сейчас можно отрезать в дугом месте, где ствол уже одревесневел. Можно оставлять часть ствола совсем без листьев, т.к. из спящих почек вырастут новые побеги, и драцена будет иметь более декоративный вид.