Можно ли подключить акустику 5.1 к ноутбуку и как?

Можно, для этого нужно приобрести USB audio 5.1 адаптер, у которого будет необходимое количество выходов. В настройках системы, после установки драйверов, перенаправить выход на этот адаптер.

Набрал в Яндексе "usb audio adapter 5.1", получил достаточно много ссылок, но очень часто предлагается адаптер, который может быть и 5.1, но имеет всего два разъема - вход и выход.

Но попались как минимум две ссылки на более-менее правдоподобное оборудование:

http://www.bestlinknetware.com/Product/150410

www.bestlinknetware.com/Product/150410sgcdn.startech.com/005329/media/sets/USBAU­DIO5CH_Manual/USBAUDIO5CH.pdf

http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16829128006

Хотя в них говорится об одном и том-же девайсе USBAUDIO5CH.

В общем можно поискать и приобрести подходящий USB адаптер.

На AliExpress попался за 10$ неплохой экземпляр: http://www.aliexpress.com/item/2014-Professional-USB-Sound-Card-6-Channel-5-1-Op­tical-External-Audio-Card-Converter-CM6206-Chipset/32225221890.html