Конечно можно. Какую посуду покрывают эмалью? Ту, которая легко корроидирует, т.е. из обычной углеродистой стали (не нержавейки), в просторечии - железную. Водопроводная вода приходит к нам, пройдя километры или даже десятки километров железных труб. Поэтому небольшое пятнышко "голого" железа никак воду не испортит. Даже если Вы кипятите бутилированную воду, то всё равно, прежде чем попасть в бутылку, вода прошла по железным трубам.
Ещё один момент. И эмаль и "голое" железо в процессе эксплуатации покрываются слоем накипи. Поэтому качество кипятка никак не зависит от того, что часть эмали откололась.
Я бы не советовала, также как и варить пищу в кастрюле с такой же проблемой. Неизвестно из чего сделана кастрюля и из поврежденного места могут выделяться вредные соединения, которые не сразу, но постепенно могут негативно повлиять на здоровье. Зачем травить свой организм, мы и так едим и дышим чем попало.
Если у Вас еще сохранился эмалированный чайник советского периода, то, я думаю, что в нем однозначно безопасно кипятить воду, если в нем повреждена эмаль. так как и металл и эмаль тогда соответствовали требованиям ГОСТОВ.
А сейчас что можно говорить о дешевом китайском чайнике?
Мы не можем знать металл какого качества использован производителем этого чайника. Мы также не можем знать, как будет вести себя металл при нагревании и вода может получить при этом вредные соединения, а мы, может быть, вместе с этой водой выпьем хорошую порцию тяжелых металлов7
Также место повреждения быстро ржавеет и эта ржавчина проникает через воду в организм и это также может отразиться и на вкусе воды.
Вот почему я бы не советовала кипятить воду в таком чайнике и пить ее. а купила бы для этого новый чайник. Ну а чайник с поврежденной эмалью я бы не выбросила, а еще использовала бы для мытья овощей и фруктов, а также поливала бы из него цветы - ведь это очень удобно. Так, что такой чайничек еще бы мог пригодиться в хозяйстве.
Добавить комментарий