Можно ли перевести большую сумму из Египта в Россию на Визу (Мастеркарт)?

Конечно можно! Для этого понадобятся реквизиты Вашего счёта (номера карты для таких переводов недостаточно), в том числе реквизиты банка, в котором он открыт. Для переводов из-за границы реквизиты нужны специальные (международного формата), их можно получить у банка, в котором открыт счёт.

Не забудьте учесть, что при снятии большой суммы наличности с карты скорее всего возьмётся комиссия (её можно обойти, но это уже отдельный вопрос).

Также учтите валюту перевода и валюту карты (скорее всего, выгоднее, когда валюта совпадает)