Можно ли открыть кафе с кошками? и что для этого нужно?

Видела репортаж о таком кафе в одной из европейских стран. Там по залу ходит куча кошек, забираются, куда им только нравится. А посетители обязаны мыть руки перед тем, как погладить зверушку.

У нас я тоже была однажды в кафе с кошками. Хозяйка небольшой кафешки любит животных, у нее их при кухне живет несколько. Могут выходить в зал, сами забираются на колени посетителям. Но со стола ничего не тянут: сытые. Думаю, такой вариант вполне возможен и не требует никакого специального оформления. Разве что взятки санстанции давать придется. Ну, без этого у нас все равно не обойтись.