Можно ли мыть клубнику перед продажей?







+7 +/-

Можно ли мыть клубнику перед продажей?

Профиль пользователя CATARINA Спросил: CATARINA  (рейтинг 18091) Категория: животные и растения

Ответов: 11

2 +/-
Лучший ответ

Конечно, не желательно! Клубника сразу же теряет свой натуральный блеск и товарный вид. Срывают клубнику аккуратно, оставляя хвостик. В таком виде, не мытая, блестящаяя, с зеленым хвостиком, она имеет привлекательный вид. Но, бывает так, что во время созревания урожая идут дожди, клубника имеет неприглядный вид. Тогда точно нужно промыть в фруктовнице или дуршлаге под проточной водой. Учтите, в этом случае не стоит собирать слишком спелую клубнику. Она после водных процедур будет выглядеть раскисшей. Проветрите её, раскладывая в более мелкие контейнеры.

Ответил на вопрос: Storvik  
1 +/-

Нет, нельзя мыть ягоды клубники, если вам предстоит её транспортировка и хранение.

От воды клубника теряет свой "товарный вид".

Когда вы промываете клубнику водой, то тонкая невидимая плёнка на ягоде травмируется и она становится уже через два - три часа тусклой, мягкой и выпускает сок.

Мытая клубника и хранится в холодильнике в два раза меньше немытой.

Ответил на вопрос: Drahreg  
1 +/-

Клубнику перед продажей мыть не стоит, потому, что она потеряет свой товарный вид, да и хранится она будет плохо даже в течении нескольких часов пока вы ее довезете и продадите на рынке. Чтобы ягоды были чистыми надо под кусты подкладывать солому или высохшую траву, тогда ягоды не будут соприкасаться с землей.

Ответил на вопрос: Promethium  
1 +/-

Мыть клубнику перед продажей не рекомендуется, так как он может впитать в себя влагу и быть мокрой, что отразиться на её товарном виде и вкусовых качествах. Влажная клубника не подлежит хранению, влага способствует развитию вредных микроорганизмов, от которых клубника испортится.

Ответил на вопрос: Baggies  
0 +/-

Клубнику перед продажей мыть не стоит, так как после соприкосновения с водой клубника начинает очень быстро подгнивать и покрываться плесенью. Таким образом клубника очень быстро потеряет свои товарные качества.

Также некоторые сорта клубники после соприкосновения с водой как бы раскисают, и такую клубнику точно уж продать не получиться.

Мне кажется, что лучше торговать чуть грязноватой клубникой, чем вообще лишиться товара.

Ответил на вопрос: Sighless  
0 +/-

Клубнику перед тем, как продать - лучше не мыть. Клубника та ягода, которая после мытья - быстро теряет внешний вид, свои вкусовые качества.

Обычно клубника и без мытья, достаточно аккуратно и чистенько выглядит, она ведь не растёт в грязи.

Я бы продавала не моя клубнику, человек купит и перед тем, как будет кушать клубнику- сам её помоет (тем более, что всё покупатели и так будут её мыть принеся домой).

Ответил на вопрос: Antwine 
0 +/-

Клубнику перед продажей не моют, ведь влажную клубнику не возможно хранить долго даже в холодильнике, она быстро портится и становится не вкусной, продать же всю сразу не всегда есть возможность, да и вид мокрой клубники будет не красивый и никто не купит. Клубника сорванная в хорошую погоду будет и не мытой выглядеть аппетитно и покупатели сами дома помоют ее.

Ответил на вопрос: Voracity  
0 +/-

Клубники нужно мыть только в том случае, если собираете на стол поставить.

А собираете Вы клубнику поставить на стол, что бы ее скушать.

Так что если клубнику помогаете - то до рынка можете и не довести

Клубника потеряет блеск, а некоторые ягодки могут стать немного мягкими

Так что если будете продавать - не мойте. Покупатели сами потом дома помоют

Ответил на вопрос: Unfabulous   
0 +/-

Лучше этого не делать. Если клубнику вымыть, она будет гораздо меньше сохраняться и держать "товарный вид". Ещё от воды ягода даёт сок, что тоже нежелательно. Бывает иногда, что некоторые ягоды могут лежать на грядке на земли и быть грязными. Тогда можно часть ягод вымыть, но всё же лучше этого избегать.

Ответил на вопрос: Delegate  
0 +/-

Можно помыть клубника, но если она полностью не обсохнет, на дне тары соберется влага, тогда она запревать начнет, тем более если переспелая. А когда она не мытая, то как будто только с грядки сорванная и так дольше хранится.

Ответил на вопрос: Obviously  
0 +/-

Можно, но не нужно.

Думаю, помытая она скорее портится.

Только если имеете уверенность в успешной и быстрой продаже потребителям.

Ответил на вопрос: West  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Автор вопроса: Herbier, в категории | |
Спросил Herbier
1 Отв.
Что такое «природное земледелие»?
Ответ: Это способ садоводства-огородничества, при котором все приемы преследуют цель естественного повышения плодородия и сохранения структуры почвы без применения химических препаратов. Основные принципы п ... Читать далее...
Автор вопроса: Shames, в категории | | |
Спросил Shames
1 Отв.
При какой температуре убирать капусту с огорода?
Ответ: Капуста легко переносит заморозки или даже небольшой постоянный минус. Но только небольшой. И недолго. Так что лучше не дожидаться морозов, а убирать как только похолодало. И, если уж прихватило, не ... Читать далее...
Автор вопроса: Inhabitation, в категории | |
Спросил Inhabitation
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Как ухаживать за лавандой в саду?
Ответ: Лаванда - растение степное. Любит солнце, не сильно богатую гумусом почву с небольшим содержанием песка или мелкой щебенки. Сад не совсем тот ландшафт, ... Читать далее...
Автор вопроса: Yuusaku, в категории | | |
Спросил Yuusaku
2 Отв.
Как избавиться от колорадского жука народными средствами?
Ответ: Чтобы избавиться от колорадского жука надо в ведро с горячей водой запарить лебеду, положить пару совков березовой золы, хозяйственное мыло, настоять сутки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sales, в категории | | | |
Спросил Sales
1 Отв.
Как вырастить персики в Сибири? Какие есть морозостойкие сорта?
Ответ: Персик очень слабое дерево, гибнет легко и быстро от разных причин. Часто даже в южных широтах вымерзает или повреждается так, что начинает погибать уже ... Читать далее...
Автор вопроса: Sprawl, в категории | | | | |
Спросил Sprawl
1 Отв.
Можно ли вырастить гранат в Сибири? Если да, то как? Какие сорта?
Ответ: В оранжерее всё можно вырастить и везде. Можно карликовый , на подоконнике дома. В открытом грунте, даже на Нижней Волге, гранат вымерзает, даже при посадке ... Читать далее...
Автор вопроса: Lobtail, в категории | | | | |