Можно ли как-то в домашних условиях установить наличие ГМО в продуктах?

Абсолютно все продукты генно-модифицированные! Только все эти генные модификации давным-давно произвела сама природа - путем параллельного переноса генов. Кстати, и в геноме человека есть гены, полученные в незапамятные времена от вирусов. А потом уже люди сами изменяли генотип растений и животных в результате скрещиваний и отбора. Так что все эти "пугалки" по поводу ГМО - только пугалки и ничего больше. Хотя многие люди зарабатывают немалые деньги, пугая других людей в средствах массовой информации. И разрабатывая "приборы" якобы позволяющие различать ДНК-последовательности. А поскольку такой анализ очень дорогой и в домашних условиях его не проведешь (тем более, что продуктов тысячи, а вариантов изменения генов еще больше), не исключено, что этот прибор - пустышка и нужен только, чтобы люди раскошеливались неизвестно на что.