Трюфель не случайно так дорого стоит. То, что доступно всем и каждому - быстро теряет в цене. А стоимость трюфеля доходит до 1600 долларов за килограмм.
Но китайцы уже научились делать псевдотрюфели, в разы дешевле, в разы больше. Успешно экспортируют их по всей Европе. Несчастные французы, у которых урожаи падают с каждым годом из-за особенностей плодоношения трюфелей, требуют прекращения ввоза "китайских трюфелей".
На даче вам потребуется дерево с трюфельной грибницей. Съедобных трюфелей несколько видов, растут на корнях разных деревьев. Высаживайте и спустя пару лет запускайте хрюшку на поиски. может, и повезёт.
Ну для того, чтобы это сделать нужно сначала ознакомиться с климатом той области, где они выращиваются. Я вообще не в курсе всех тонкостей этого дела, но мне кажется, что там должно быть тепло. И скорее всего наш климат не соответствуют тому, тогда вам нужно делать маленькую теплицу, где вы сделаете такие условия, которые нужны этим грибам. Тем более трюфеля растут под землей, и их достаточно сложно самим выростить а также есть много разных жуков что их поедают.
Так просто трюфель, тот который растет в лесах французских, у нас не вырастить - потому он и стоит огромных денег. Многие фермеры уже пытались и безрезультатно, даже белый гриб искусственно не вырастишь - о трюфеле пока и не мечтаем!
Можно легко выращивать шампиньоны и другие простые грибы у себя на даче или в подвале, гараже.
Ну я вам скажу и вопросик. Во-первых какой вид трюфеля вы собрались выращивать? Во-вторых, необходимо иметь плантацию или хотя бы несколько симбиотических деревьев, например дубов. Необходима определенного типа почва. И в-третьих очень-очень-очень много терпения и труда.
Вот вам ссылочка:
Добавить комментарий