Можно ли есть плоды домашнего каламондина?

Плоды домашнего каламондина съедобны их можно есть в свежем виде, но лучше дождаться своего урожая потому, что в магазине наверняка они были обработаны химикатами. Плоды каламондин имеют тонкую сладкую кожуру, а сами плоды на вкус кисло-горькие, поэтому их лучше употреблять в пищу вместе с кожурой. Плоды каламондина можно использовать вместо лимона (например класть в чай), также из них можно варить варенье и делать мармелад.