Можно ли есть кожуру мандаринов в сыром виде, без термической обработки?
Можно ли есть кожуру мандаринов в сыром виде, без термической обработки?
Наверное в детстве мы все любили жевать мандариновую кожуру. И не зря. Оказывается если ее жевать то вырабатывается желудочный секрет который способствует усвоению пищи, кожуру также примняют для лечения сухого кашля и бронхита. Если мучает бессонница кожуру мандарина можно положить в ванну. При грибке ногтей ею же можно натирать ногти. Можно есть и белую сеточку на кожуре, она оказывает благоприятное воздействие на стенки кровеносных сосудов.
Я любительница поесть мандарины с кожурой, сначала разделываюсь с сочными дольками, а потом пытаюсь продлить удовольствия довольствуясь этими сумасшедшими ароматными очистками.
Хочу заметить мне ещё ни разу плохо от этого не было.
Один раз как то поинтересовалась и решила прочитать, а можно ли вообще есть мандариновую кожуру?
Оказывается очень даже можно в ней содержится огромное количество витаминов и даже нашла пару статей в которых говорилось, что если есть много мандариновой кожуры, то она способна разбить камни в почках.
Кушайте мандариновую кожуру на здоровье только не забывайте тщательно мыть и выбирать хорошие свежие плоды в знающих проверенных местах, тогда нечего опасаться и всё пойдёт только в пользу и ни как ни во вред здоровью!
Мандариновую кожуру есть можно, ничего страшного в этом нет. Но я бы не советовал этого делать, так как мандарины могут обрабатывать различными химикатами, чтобы они как можно дольше хранились. Таким образом мандариновая кожура длительное время впитывает в себя всю эту химию и поедание такой кожуры может вызвать тяжелые последствия для организма. К тому же, если самих плодов мандарина можно съесть много, то шкурки съесть много не получится, она довольно горькая и вызывает жжение.
Мандариновая кожура на самом деле очень полезная и используется в самых различных отраслях: фармации, пищевой промышленности и т. д. Но сейчас наступило такое время, что к пище нужно относится очень избирательно.
У меня родственница фанатка кожуры от мандаринов и апельсинов, она и покупала сорта, у которых шкурка вкуснее, она их сушила и ела! Сами апельсины и не знали куда девать! Не знаю, зачем ей это надо было, но позже у неё оказался сахарный диабет! Не знаю, ест ли сейчас и есть ли взаимосвязь!
Как-то давно, в больнице, в соседней палате лежал мужчина. Ему жена постоянно приносила мандарины. Мякоть он раздавал соседям по палате, а кожуру съедал сам. Все удивлялись, но на вкус и цвет... Потом оказалось, что у него в почках были камни и после этих кожурок - камней не стало. Он не говорил никому причину, почему он ест кожуру (боялся сглазить). А после УЗИ всем сознался, что вычитал где-то такой рецепт и ел шкурки мандаринов несколько месяцев.
Оказывается, что мандариновая кожура имеет еще одно уникальное свойство.
В ней содержится очень большое количества провитамина А - больше, чем в мякоти. Этот витамин полезен для зрения, необходимо организму для роста. Поэтому употреблять мандариновую кожуру очень полезно. Только надо хорошо промыть фрукт. И осторожно употреблять, если есть аллергия на цитрусы.
Есть мандариновую кожуру можно. Говорят, даже полезно - якобы (или действительно) в ней содержатся нужные человеческому организму витамины. Но я её ел, тщетно пытаясь бросить курить (и сырую, и засушенную). В итоге - индейское национальное жилище. А вкус кожуры мне нравится. Он немного кислее, чем сама мякоть, и жжёт язык.
Не знаю точно, что там есть полезного, но я кидаю мандариновую кожуру в чай для ароматизации настоя. Также могу кинуть пару корочек в туалете, положить в обувь - для отбивания неприятных запахов. А жую я апельсиновую кожуру, иногда бывает приятно, она пряно-острая. В чай её тоже можно добавлять.
Я читала, что полезна не только сама кожура, которая содержит эфирные масла, но и белая пленочка под кожурой. Вот эта белая пленочка продлевает женщине молодость и красоту. С тех пор я у всех цитрусовых ем белую подкорку)
А по поводу кожуры, она полезна, когда вы уверены, что на кожуре нет химикатов. Ведь сейчас, прежде чем вырастет, его 10 раз обработают. И те, кто в теме, советуют, хорошо промывать-прочищать апельсиновые-мандариновые-лимонные шкурки.
Все сказанное о полезных свойствах мандариновой кожуры имеет место быть, НО, избави Вас господь, есть кожуру от мандаринов длительного хранения, прошедших соответствующую подготовку и хранящихся в газовом поле, рискуете не просто потерять здоровье!!!
Добавить комментарий