Как приготовить вафли в вафельнице нашла, а если дома нет вафельницы, можно ли приготовить вафли без вафельницы?
Как приготовить вафли в вафельнице нашла, а если дома нет вафельницы, можно ли приготовить вафли без вафельницы?
конечно можно! не думала что этот вопрос кого то интересует так как для меня это просто и давно освоено. в молоко (0.7) вбиваете венчиком семь взбитых яиц. именно вбиваете что б вафли были нежные и хрустящие. затем половина стакана сахара. конечно же разрыхлитель и ванилин. пару ложек растопленного сливочного масла. много не надо так как они будут очень клёклые и тяжёлые . добывляете просеянную муку. консистенция должна быть немного гуще чем вы делаете на блины. разогреваете сковороду желательно с толстым дном .и выливаете немного на сковороду. вот тут самое главное не переборщить с огнём иначе они просто не пропекутся. выпекать как блины с обеих сторон. когда снимаете сразу придаёте форму какую вам надо. я делаю либо трубочки либо корзиночки
Добавить комментарий