Чай "Пуэр" относится к элитным сортам чая, но тем не менее, существует множество его подделок, определить которые может только знаток этого чая. Дело в том, что для того, чтобы "пуэр" стал действительно пуэром, он подвергается ферментации, то есть, по сути квасится и сушится при определенных условиях. Те, кто пробует настоящий пуэр, не сразу воспринимают его на "ура". Поначалу такой чай напоминает слежавшуюся немного заплесневелую траву. Заваривать тоже нужно уметь! И только потом, при повторных заварках начинает раскрываться истинный вкус и аромат, а, главное, полезные свойства пуэра.
Но бывает, что недобросовестный продавец продает под видом пуэра явный брак: либо условия для ферментации не были соблюдены( ведь настоящий пуэр может храниться десятилетиями!), либо в состав включили дополнительные травы, которые обладают слабительным действием. А может еще и сорт пуэра какой-то специальный, очищающий. Сейчас делают различные чаи для похудения.
Если у Вас осталась этикетка с круглого брикета пуэра, постарайтесь прочитать при помощи переводчика "Гугл"(или другого какого-то), что входит в ваш чай какой там состав?) Возможно, это слабительный чай?
Во всяком случае, если Вы чувствуете дискомфорт после него, то лучше отказаться. Неизвестно, что могут туда намешать. Я бы вообще на экспертизу отдала такой продукт.
А вообще чаи "пуэр"-это драгоценность, не случайно сорта пуэра так дорого стоят. Если купить настоящий пуэр, то действительно денег не жалко ! Удовольствие, польза от этого чая такая, что не передать словами!
Добавить комментарий