«Молодая семья» — это примерно какой возраст супругов?

Ну это до 30-35, ну максимум до 40 лет, и то, если у вас детское лицо и все вам от этого дают на 1- лет меньше чем есть на самом деле.

Еще конечно очень многое зависит от того во сколь лет вы начали жить, если в 35, то можно сказать и в 40 лет, что ваша семья молодая.

Да, как уже сказали, если официально, для получения квартиры по госпрограмме, то лучше в первоисточнике узнать, на их официальных сайтах должно быть тоже. А так, в разговорах между людьми, молодоженами назвали наших знакомых, которые поженились уже будучи на пенсии.)

Если имеется в виду статус "молодая семья" для получения каких-либо льгот от государства, по-моему, это до тридцати лет. Н в разных регионах возраст может различаться. Нужно уточнить в местной администрации.