9 букв
Рикотта на мой взгляд сырный продукт, который очень похож на мягкий сыр, но формально сыром не является. Ведь готовят рикотту на СЫВОРОТКЕ, которая осталась от приготовления настоящих сыров, вроде моцареллы. Рикотта считается деликатесным продуктом, ее употребляют свежей, копченой, запеченной, с шоколадом или лимоном.
Добавить комментарий