Он должен быть не более длины локтя взрослого. Свинофермы и большие свинокомплексы - там есть такое понятие как "случайный забой" это когда мрут поросята не от болезней, а там задавило его чем, прищемило и т. д. и т. п. Лучше брать таких и там, так как на рынке можно нарваться на забитого больного или подохшего неслитого или подохшего от недостатка или переизбытка вколотых ему антибиотиков и прочей лекарственной отравы - ну прокололи поросенка дважды случайно и все ему.
Как готовить, варить, печь, коптить, как угодно обычно целиком.
Цены не знаю, так как не особо их беру, точнее вообще не беру - вы перечитайте, что выше. Вам точно-точно надо?
Добавить комментарий