Постоянно наталкиваюсь на информацию о том, что фиолетовый картофель (Виталот, Салблю, Негритянка и проч.) относится к семейству вьюнковых. Правда ли это и как такое возможно?
Постоянно наталкиваюсь на информацию о том, что фиолетовый картофель (Виталот, Салблю, Негритянка и проч.) относится к семейству вьюнковых. Правда ли это и как такое возможно?
Сказки это всё. Картофель независимо от сорта относится к семейству пасленовых. Так же и томаты, они бывают и красные, и розовые, и темно-бурые, а всё равно относятся к семейству пасленовых. А фиолетовая окраска обусловлена наличием в тканях красителя антоциана. Такие сорта специально вывели селекционеры.
Добавить комментарий