Масло ши и масло каритэ - это одно и то же?
Масло ши и масло каритэ - это одно и то же?
Да, это одно и то же масло, жир растительного происхождения, оно добывается из семян африканского дерева ШИ. Почему такая разница в названиях? Все очень просто. Оба названия - это название одного и того же дерева. Просто местные жители называют его Карэ или Каредье, а французы переиначили немного и получилось "карите". А в Судане это дерево называют — se или si, отсюда его английское название — Ши.
Да, масло ши и карите - названия одного и того же растительного масла. Его добывают из семян дерева ши. Добыча и экспорт приходится по большей части в африканских странах. В нерафинированом виде ши имеет вид баттера, т.е. твердого масла, молочного или бежевого цвета с легким ореховым ароматом, по сравнению с маслом какао более рыхлое и жирное. Легко тает при нагревании, даже от тепла человеческих рук. Обладает прекрасными увлажняющими и регенерирующими свойствами, а также масло ши известно как антиоксидант, активно используется в косметологии, в кондитерском производстве может служить заменителем масла какао.
На личном опыте убедилась, что продукт универасльный и замечательный. Всегда держу в запасе небольшое количество масла ши и какао, особенно выручают зимой, когда обветренные губы и руки не спасает ни один крем.
Масло ши и масло каритэ - название одного и того же масла. Я заказывала его на одном чешском сайте и мне вообще пришло Бамбуковое масло, сначала хотела поднять хай из-за обмана, но потом воспользовалась гугло-переводчиком и выяснилось, что это тоже масло Ши, только так оно называется на чешском.
У масла очень приятный аромат, поэтому лучше брать нерафинированное. Консистенция густая, но при попадании на кожу растапливается и становится жидким. Мне нравится делать на его основе маски для волос и кожи. После его использования кожа становится мягкой и напитаной, а волосы блестящими. Хорошо применять его и для кожи вокруг для глаз, для смягчения кожи и увлажнения ее.
Кроме косметического применения его еще и широко используют в кулинарии, но тогда его лучше брать на проверенных сайтах и на нем должно быть указано, что его можно применять в пищу. Вкусовые свойства у него отличные, но калорийность высока, что присуще всем маслам.
Добавить комментарий