Что ещё приговаривали при выпечке блинов? В какой день Масленицы?
Происхождение Масленицы - дело тёмное. В этом празднике при желании усматривалось что угодно - от культа солнца до похорон Осириса. Наложение христианского культа на языческий праздник привело к его подвижности, зависимости от Пасхалий, что значительно затемнило его изначальный смысл, а недоразумения в научных работах привели к тому, что по страницам популярных изданий и всему Интернету разбрелись новые поручики Киже - на этот раз в виде медвежьего культа с гороховым меню.
В Белоруссии действительно имеется праздник Камаедзіца (в русифицированном варианте Комоедица), который однажды в недобрый час был привязан к культу медведя - действительно тотемного животного у славян и германцев.
Уважаемый академик Б. А. Рыбаков вдруг написал:
Даже самый серьёзный учёный может ошибиться, но чего стоит его окружение, поддакивавшее всему бездумно и не указывавшее на явные проколы из ложно понимаемой лояльности. Ведь медведь по-гречески вовсе никакой не "комос", а "арктос" (см. здесь). Почему медведь вдруг "комос", Б. А. Рыбаков не объяснил (на тот случай, если это слово выводится из какого-то иного, но именно медвежьего определения или атрибута), мы должны ему просто так взять и поверить. Хотелось бы поверить, но в науке как-то принято всё объяснять и доказывать. Однажды назвав медведя "комом", учёный выводит целую гипотезу об этимологии слова "комедия" как о действии, связанном с культом медведя. И этому напластованию, опирающемуся на неизвестно что, тоже нужно верить.
А потом этот греческий "комос" вдруг становится русским комом, но уже не в трудах академика, а в каких-то наводнивших книжный рынок и Интернет сочинениях, где ему - кОму - и положен первый (видимо, жертвенный) блин.
Выступивший против медвежьей комедии с гороховыми комами Л. С. Клейн, писал по этому поводу:
Белорусы, конечно, массово исповедовали католицизм, но каким образом среди неграмотных крестьян утвердилось латинизированное греческое слово, которого нет ни в одном библейском или богослужебном тексте, тоже большая загадка! Одно плохо: желающих опровергнуть предположение Л. С. Клейна нет, а вот желающим вылить словесные помои лично на учёного пора уже становиться в очередь и писать номерки на руках.
Отдельно хотелось бы остановиться на описании обрядов Комоедицы. По всему Интернету цитируют (а я процитирую из Википедии) один и тот же пассаж:
Меня очень заинтересовал этот "репник". Имеется два вида репника: репник морщинистый и репник многолетний. Оба поражают дыхательные пути и пищеварительный тракт как у людей, так и у животных, подробности здесь. Почему из всех растений проснувшемуся от зимней спячки Михайлу Потапычу нужно непременно подбросить ядовитое? Уважение к старшему как-то плохо просматривается в этом рецепте, зато хорошо видно желание избавиться от узурпатора.
Словом, и в Масленице, и в Комоедице загадок слишком много, чтобы с уверенностью утверждать хоть что-нибудь. Одно ясно: блины нужно печь, и если какой-нибудь медведь заглянет в гости, то его лучше угостить блином, а не сушёным репником.
Наверное, поговорка "первый блин комом" объясняется тем, что первый блин - пробный. На нём испытывается, сколько теста лить в сковороду. Кроме того, если сковорода плохо разогрета, блин прилипает к ней, и когда пытаются его перевернуть, и получается ком.
Что приговаривают язычники при выпечке блинов, мне неизвестно, но православные хозяйки обычно готовят с молитвою. Замечено, что при этом еда получается очень вкусная. А когда тесто растворили, считается, что его хорошо перекрестить.
Добавить комментарий