Увидела в рекламе листы для жарки - фирмы..назовем ШМагги...
Стало интересно - как же они действуют, почему филе не пригорает и не прилипает к бумаге, почему оно остается
сочным и нежным,
почему бумага не пригорает сама по себе?
Написано, что можно жарить без масла...
Кто-то уже успел попробовать сие изобретение? Как впечатления?)
Пользуюсь бумагой для выпечки уже насколько лет. Вчера жарила рыбу в духовке, положила на дно противеня, смазала чуть чуть маслом, рыба не пригорела и не прилипла. Противень легко отмыть, практически его нужно только сполоснуть. Когда пеку выпечку, то не смазываю бумагу, отлипает отлично. Покупала различных фирм, разница в толщине и размере.
Я даже вареники когда на столе раскатываю, то люблю делать это на бумаге, бумагу выкинул и стол чистый. Пиццу тоже раскатываю на ней и на ней же потом и жарю.
Бумагу чаще всего продают рулоном, но иногда можно купить и уже нарезанными листами. Рулоны мне больше нравятся.
Добавить комментарий