Ингридиенты:
1 кг мяса-курицы(без спины и крыльев);
3 луковицы;
карри;
кетчуп;
тобаско.
Приготовление:
Куриную грудку отделить от костей и нарезать кусочками, ножки оставте целыми и с косточками.
Разогреть сковороду и поставить жариться куриное мясо, посолить.
Лук нарезать колечками, если лук очень крупный-то полукольцами.
Курицу перевернуть, когда она немного поджрариться и положить в неё лук-продолжать готовить.
Добавить кетчуп, карри и жидкую тобаско(по вашему вкусу, олна острая, так что осторожнее).
Перемешивать время от времени, Соус должен немного выкепать, но не до конца. Потушить 5 минут и посмотреть, отделяется ли курица от косточек. Если отделяется, то готово, если нет, то поварите ещё немного.
Добавить комментарий