Кто знает древний жаждоутоляющий напиток славян?







+4 +/-
Профиль пользователя Serville Спросил: Serville  (рейтинг 7176) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Древний жаждоутоляющий напиток славян называется квас. Он распространен практически у всех славянских народов, как западных, так и восточных, поэтому его смело можно назвать исконно славянским напитком. Как делается квас, я думаю, рассказывать не нужно, это закваска из ячменя, солода, ржаных и пшеничных крошек с добавлением вкусовых и ароматических добавок. Квас является также основой для холодных похлебок, окрошка делается на основе кваса. Квас хорош тем, что его любой легко может приготовить сам у себя дома, но это дело не такое уж простое, для этого нужна сноровка и какая-то практика. А то вместо кваса запросто можно получить вонючую жижу.

Ответил на вопрос: Strigine 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Корень имбиря, какой напиток делать для иммунитета?
Ответ: Самое оптимальное сделать чай из имбиря, с медом и лимоном. Корешок почистить, натереть на терке. Соединяем в заварнике с дольками лимона (примерно поллимона ... Читать далее...
Автор вопроса: SONG, в категории | | | |
Спросил SONG
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |
Спросил Chary
1 Отв.
Углекислый газ и вода создают смесь в бутылке с газировкой?
Ответ: Углекислый газ, закачанный или помещенный каким-нибудь другим способом в сосуд с обычной водой под давлением, образует не смесь, а прозрачный раствор. ... Читать далее...
Автор вопроса: Downed, в категории | | | | |
Спросил Downed
1 Отв.
Скифский чай (чай-жеребчик) — что за напиток, чем полезен?
Ответ: Это чай, в который входят: ежевика лаванда мелисса мята фенхель. Он значительно превосходит по вкусовым качествам обычный чай, но перед его употреблением ... Читать далее...
Автор вопроса: Emirate, в категории | | |
Спросил Emirate
7 Отв.
Правда ли, что в чайных пакетиках чай намного хуже?
Ответ: На мой взгляд, чай в пакетиках может быть хуже. Не берусь анализировать различные чайные бренды, просто скажу своё отношение в последнее время ко многим ... Читать далее...
Автор вопроса: Antaios, в категории | | | | |
Спросил Antaios
2 Отв.
Это правда что полезнее пить горячие напитки,а не холодные за завтраком?
Ответ: Холодные напитки, независимо от того, какие, плохо влияют на пищеварительный процесс. Во-первых, если еду запить холодным, то она покидает желудок гораздо ... Читать далее...
Автор вопроса: Ecology, в категории |
Спросил Ecology
3 Отв.
Сколько нужно выпить кефира, чтобы напиться?
Ответ: Если смотреть на слово напиться с точки зрения утолить жажду, то достаточно будет одного - двух стаканов. В кефире содержится порядка 60% воды, и указанного ... Читать далее...
Автор вопроса: Supplicate, в категории |
Спросил Supplicate
1 Отв.
Какие освежающие безалкогольные напитки приготовить с грушей?
Ответ: Всех проще приготовить вот такой освежающий напиток из груш. Для этого четвертинку лайма нарезаем на ломтики и кладём в высокий стакан, добавив в него ... Читать далее...
Автор вопроса: Demibob, в категории | | |